Laboratorio Pastis
Il committente è l’Azienda Agricola Giro di Vite, che sorge nelle colline Pinerolesi.
Il grande amore per la trasformazione dei loro prodotti fa nascere il laboratorio, all’interno di una vecchia stalla.
In questo progetto di recupero edilizio si è cercato di mantenere il più possibile i prospetti esistenti senza andare a stravolgere l’assetto della tipica cascina Piemontese.